우유모닝빵 재료

우유모닝빵 재료

우유모닝빵 레시피를 올린 쉐프 4명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

4쉐프
10재료
5만드는 순서
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오늘도 베이킹 Baking again today의 우유모닝빵

재료
우유180g
달걀50g, 대란 사이즈1개
설탕50g
소금6g
인스턴트 드라이 이스트5g
강력분320g
무염버터40g
슈가파우더30g
연유80g
만드는 순서
  1. 오늘은 말랑 부드러운 모닝빵에 촉촉-하게 스며든 연유 크림을 넣은 연유 밀크모닝빵을 만들어봤어요!
  2. 이번엔 머핀유산지처럼 생긴 베이킹 트레이에 반죽을 팬닝해서 만들었어요.
  3. 그래야 모양 유지가 되고 가운데에 크림 넣기도 좋더라구요.
  4. 트레이가 없다면 그냥 오븐팬에 4개씩 붙여서 팬닝하셔도 되긴 하는데 아마 완성된 느낌이 좀 다르긴 할거예요.
  5. 밀폐용기나 OPP 봉투에 넣어 실온 보관해주세요. 2일 안에 드시면 됩니다.
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오늘도 베이킹 Baking again today의 우유모닝빵

우유 모닝빵
사용 배스킨 스푼1스푼
우유조금 종이컵 1컵 안되는 양130g
달걀50g, 대란 사이즈1개
설탕약 1/3컵45g
소금평평하게 깎았을 때 1스푼이 2g 정도. 총 약 2스푼4g
인스턴트 드라이 이스트평평하게 깎았을 때 1스푼이 1g 정도. 총 약 4스푼4g
강력분2컵+2/3컵260g
무염버터약 6.5x4.5x1.2cm 정도의 크기35g
만드는 순서
  1. 오늘은 초보분들도 쉽게 도전할 수 있는 우유모닝빵을 만들어봤어요!
  2. 식빵처럼 따로 틀이 필요하지 않아서 제빵, 베이킹 초보 분들도 충분히 만들 수 있는 빵이랍니다.
  3. 초보 분들은 영상 천천히 보시면서 따라해보시면 충분히 맛있는 빵만들기 성공 하실 수 있으실 거예요!
  4. 식은 후 밀폐용기나 OPP봉투에 담아 실온보관. 2-3일 안에 드세요.
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오늘도 베이킹 Baking again today의 우유모닝빵

재료
우유200g
달걀전란30g
설탕50g
소금6g
인스턴트 드라이 이스트5g
강력분330g
무염버터40g
크림치즈330g
슈가파우더65g
다진마늘25g
만드는 순서
  1. 마늘 크림치즈 모닝빵을 만들어봤어요!
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오늘도 베이킹 Baking again today의 우유모닝빵

재료
우유175g
설탕45g
소금6g
인스턴트 드라이 이스트5g
달걀40g
강력분300g
무염버터35g
만드는 순서
  1. 오늘은 우유향 솔솔- 정말 부드럽고 촉촉한 우유 모닝롤을 만들어봤어요!

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