쉐프의레시피
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피크닉의 하루의 유목민이라면
재료
버터 butter110g
박력분 cake flour165g
백설탕 white sugar8g
소금 salt2g
차가운 물 water52g
생크림 whipped cream150g
우유 milk190g
노른자 wolk4개
설탕 sugar70g
바닐라빈1개
유목민이라면 재료
유목민이라면 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
1쉐프
10재료
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광고버터그란본따 버터 10개입, 125g, 2개우유A2우유 갓밀크 3.8% 단백질 멸균우유, 6개, 1L설탕백설 하얀설탕, 3kg, 5개소금건강비책 용융소금 500g, 1개, 500g
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