쉐프의레시피
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알토란 - 집밥 레시피의 음나무두부전
기본 재료
음나무순분량 미표기
전분분량 미표기
두부분량 미표기
다진 마늘분량 미표기
들기름분량 미표기
소금분량 미표기
만드는 순서
- 두부를 으깨고, 다진 마늘과 소금으로 간을 한 뒤, 전분을 넣어 농도를 맞춰 반죽을 만든다
- 전을 뒤집기 직전, 들기름을 두르고 전을 뒤집어 노릇하게 부쳐 마무리한다
음나무두부전 재료
음나무두부전 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
1쉐프
6재료
2만드는 순서
