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다다쏭의 부부밥상의 이연복배추찜
재료
알배기 배추1통
청피망0.5개
홍피망0.5개
대파0.5개
마늘4개
진간장4스푼
설탕4스푼
소금0.6667스푼
식초6스푼
맛술2스푼
굴소스2스푼
생수4스푼
고추기름2스푼
후추약간분량 미표기
만드는 순서
- 배추는 1/4 등분으로 자르고 찜기에 물을 끓여 물이 끓으면 12분간 쪄주세요.
- 마늘은 굵게 다지고 대파, 청피망, 홍피망은 작게 썰어 소스 재료와 함께 섞어주세요.
- 찐 배추는 꼭지를 자르고 먹기 좋게 썰어 접시에 담은 뒤 소스를 듬뿍 뿌려주세요.
- 배추찜 꼭 한번 만들어 드셔보세요!










