이연복배추찜 재료

이연복배추찜 재료

이연복배추찜 레시피를 올린 쉐프 4명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

4쉐프
14재료
4만드는 순서

다다쏭의 부부밥상의 이연복배추찜

재료
알배기 배추1통
청피망0.5개
홍피망0.5개
대파0.5개
마늘4개
진간장4스푼
설탕4스푼
소금0.6667스푼
식초6스푼
맛술2스푼
굴소스2스푼
생수4스푼
고추기름2스푼
후추약간분량 미표기
만드는 순서
  1. 배추는 1/4 등분으로 자르고 찜기에 물을 끓여 물이 끓으면 12분간 쪄주세요.
  2. 마늘은 굵게 다지고 대파, 청피망, 홍피망은 작게 썰어 소스 재료와 함께 섞어주세요.
  3. 찐 배추는 꼭지를 자르고 먹기 좋게 썰어 접시에 담은 뒤 소스를 듬뿍 뿌려주세요.
  4. 배추찜 꼭 한번 만들어 드셔보세요!

여보어때의 이연복배추찜

재료
알배추0.5포기
대파 흰부분0.5대
마늘4알
피망녹색,빨강0.5개
만드는 순서
  1. 빨간피망(1/2) 녹색피망(1/2), 파(반쪽), 마늘(4개)을 작게 다져줍니다.
  2. 찜기에 물을 넣고 끓입니다.
  3. 알배추를 4등분으로 잘라 찜기에 넣고 12분간 찝니다.
  4. 잘 익혀진 배추의 앞부분을 자르고 4등분 한 후 소스를 얹고 맛있게 먹습니다.

상상쿠킹 Cooking의 이연복배추찜

재료
알배추1통
양파0.5개
피망0.5개
대파0.5개
청양고추2개
소스만들기
진간장4스푼
설탕4스푼
식초6스푼
맛술2스푼
굴소스2스푼
물 소주잔0.5컵
후추분량 미표기
고추기름2스푼

상상쿠킹 Cooking의 이연복배추찜

재료
알배추1통
양파0.5개
피망0.5개
대파0.5개
청양고추2개
소스만들기
진간장4스푼
설탕4스푼
식초6스푼
맛술2스푼
굴소스2스푼
물 소주잔0.5컵
후추분량 미표기
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