이연복비빔국수 재료

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여보어때의 이연복비빔국수

1. 냄비에 물을 붓고 끓으면 소면(100g)을 넣어 삶아주세요. 중간에 물이 끓어오르면 찬물 한 컵을 넣어주세요.
2. 면을 삶은 동안 소스를 만들어 주세요. 오이는 채썰어 준비하세요.
3. 면이 익으면 찬물에 헹군 후 물기를 꼭 짜서 볼에 담아주세요.
4. 면 위에 양념장을 4~5스푼 정도 넣고 가장자리에 얼음을 넣은 후 골고루 비벼주세요.
5. 그릇에 국수를 담고 참기름을 두른 후 채썬 오이를 얹어 내면 비빔국수 완성 !