혹시쿡의 일본식가지무침
재료
가지1개
감칠맛 양념장
간장1스푼
다진 마늘0.5스푼
알룰로스0.6667스푼
맛술0.6667스푼
참기름 1스푼통깨 탈탈분량 미표기
만드는 순서
- 가지는 씻어서 얇게 썰어주세요.
- 용기에 넣어 양념재료 넣고 섞어준다음

일본식가지무침 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
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