전복덮밥 재료

전복덮밥 재료

전복덮밥 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
6재료
5만드는 순서
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일타집밥 요미마마 Yummy Cooking의 전복덮밥

재료
전복중대 사이즈3마리
양조간장2큰술
맛술미향2큰술
설탕약간 정도0.5작은술
밥1공기
ml1C1컵
만드는 순서
  1. 전복은 세척 후 먹기 좋게 썰어두고
  2. 냄비에 간장,맛술, 설탕을 넣고 끓어오르면
  3. 전복살을 넣고 양념장과 섞어가며 데우다가
  4. 양념장이 거의 졸아들고 전복살이 익으면 불을 끈다
  5. 쫑쫑 썬 대파와 참기름, 깨를 취향껏 뿌려준다

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