전복볶음밥 재료

전복볶음밥 재료

전복볶음밥 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
7재료
3만드는 순서
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오메추 : 오늘의 메뉴를 추천합니다.의 전복볶음밥

재료
전복125g내외 사이즈 사용1마리
마늘5알
대파0.25대
식용유1스푼
버터10g1조각
밥200g1공기
굴소스진간장+소금 대체 가능0.7스푼
만드는 순서
  1. 마늘은 편으로 썰고 대파는 잘게 썰어서 준비해요
  2. 팬에 식용유 1스푼, 편마늘, 대파를 넣고 볶다가 향이 나기 시작하면 버터, 전복 내장, 전복 슬라이스를 넣고 볶아요
  3. 밥 한공기 넣고 골고루 잘 섞어가며 볶다가 굴소스로 간 맞추고 고슬고슬하게 볶아주면 완성!

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