진서연독일국수 재료

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여보어때의 진서연독일국수

1. 오이는 씨를 빼고 채 썰기! 양파, 토마토, 파프리카, 비슷한 굵기로 예쁘게 채 썰어줍니다. (양파는 물에 담가 매운 기 빼기 )
2. 밀폐 용기에 썰어둔 채소를 몽땅 담아주세요.
3. 간장 150ml + 올리브유 150ml + 화이트 발사믹 150ml + 스테비아 75ml (황금비율 1:1:1:0.5!)를 넣고 뚜껑 닫아 쉐낏쉐낏!
4. 냉장고에서 2시간 이상 시원하게 숙성시켜 줍니다.
5. 끓는 물에 4분 삶아 찬물에 찰지게 헹군 메밀면에 채소 절임 듬뿍, 국물 2국자, 얼음 동동 띄우고 부군 깨 올려 마무리!