갱스홈쿡의 집김밥
재료
참치김밥 맛있게 싸는법6줄
김9장
단무지6줄
밥960g
맛소금1티스푼
참기름4
달걀4개
소금0.5티스푼
식용유분량 미표기
오이2개
당근2개
캔참치300g
마요네즈4.5
후추분량 미표기
사각어묵4장
진간장1.5
물1.5
올리고당1
만드는 순서
- 볼에 달걀, 소금 넣어서 풀어준 뒤 식용유 두른 팬에 계란말이 해주세요 한김 식힌 뒤 6줄로 잘라주고
- 오이, 당근은 채칼로 채 썰어주고
- 기름 약간 두른 팬에 당근채, 소금 2꼬집 넣어서 숨이 죽도록만 볶아주세요
- 참치는 기름을 빼고 마요네즈, 후추에 버무려 참치마요 만들어주고
- 어묵은 뜨꺼운 물로 씻어준 뒤 채 썰어주고
- 양념이 고루 배면 올리고당 넣고 섞어주세요
- 밥에 맛소금, 참기름, 깨 넣어서 밑간해주고
- 김 거친면 위에 밥 깔아주고 김 반으로 잘라서 올려준 뒤
- 재료가 손 안에 들어오도록 잡고 돌돌 말아주세요










