차예련제육볶음 재료

차예련제육볶음 재료

차예련제육볶음 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
13재료
5만드는 순서
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하누리홈쿡의 차예련제육볶음

재료
돼지고기 앞다리살600g
양파0.5개
대파1대
깻잎8장
맛술3큰술
설탕1큰술
청양 고춧가루4큰술
간장2큰술
다진 마늘1.5큰술
매실청1큰술
고추장깎아서4큰술
참기름1큰술
올리고당2큰술
만드는 순서
  1. 양파, 대파, 깻잎 썰고 양념장 먼저 만들어요
  2. 팬에 오일 두르고 앞다리살을 노릇하게 구워주세요
  3. 설탕, 맛술 넣고 한 번 더 볶아요
  4. 양념장 넣고 강불에서 빠르게 볶아줍니다
  5. 삼겹살보다 덜 느끼하고 더 자주 해먹게 되는 제육볶음이에요

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