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이종임 스타일 채널의 참외요거트샐러드
재료
참외1개
그릭요거트4큰술
방울토마토3개
참외레몬소스) 참외즙2큰술
레몬즙1큰술
소금0.3333작은술
만드는 순서
- 참외는 껍질째 식초물에 5분 담갔다 씻고 껍질을 1/3 정도만 벗긴다
- 참외는 반을 갈라 씨를 긁어내고 씨는 체에 걸러 즙을 만든다
- 참외즙에 레몬즙, 소금을 섞어 참외레몬소스를 만든다
- 참외를 먹기 좋게 썰고 참외 레몬 소스를 끼얹는다

참외요거트샐러드 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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