참치덮밥 재료

참치덮밥 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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만개의레시피 10K Recipe의 참치덮밥

재료

고추참치덮밥1인분

고추참치85g1개

대파0.25대

양배추80g1줌

달걀1개

양념

간장1T

미림1T

참기름0.5T

조미김분량 미표기

만드는 순서

1. 양배추 채 썰고 대파는 송송 썰어 미리 준비해 주세요.
2. 예열된 팬에 오일 두르고 대파 넣어 볶아요.
3. 대파가 익으면 양배추 넣어 한번 더 볶아요.
4. 양배추 살짝 숨 죽으면 고추참치 넣고 미림, 간장 넣어 양념해 볶아요.
5. 달걀 하나 올려 뚜껑 닫아 약불로 2분간 익혀요.
6. 밥 위에 올리고 참기름, 참깨 올려 완성해요.
7. 미림 넣어주시는 것을 추천드려요.

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요레시피의 참치덮밥

재료

참치캔1개

양파 반개

진간장2스푼

굴소스1스푼

다진마늘1스푼

설탕1스푼

참기름 1바퀴분량 미표기

햇반1개

만드는 순서

1. 냄비에 참치와 양파 반개 넣기
2. 진간장 2스푼, 굴소스 1스푼 넣기
3. 다진마늘과 설탕 1스푼씩 넣고 졸이기
4. 국물이 자작하게 졸아들면 참기름 한 바퀴 둘러주기
5. 햇반 넣고 샤샤삭 비벼주기
6. 마요네즈 쫘악 뿌리고 통깨 솔솔 넣기

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