쉐프의레시피
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요리하는 과장 요과장의 치킨파스타
재료
닭다리살200g
대파0.5대
소금2꼬집
참기름 1숟갈분량 미표기
레몬즙 1숟갈분량 미표기
물300ml
쯔유 2숟갈분량 미표기
분 파스타1인분
버터10g
만드는 순서
- 팬에 닭다리살 200g을 넣고 노릇하게 구워주세요.
- 대파 1/2대, 소금 두 꼬집, 참기름 1숟갈을 넣고 가볍게 볶아주세요.
- 느끼한 맛을 잡고 싶다면 레몬즙 1숟갈을 넣어 볶아주세요.
- 여기까지만 볶으면 일본식 네기시오 치킨으로 즐길 수 있습니다.
- 파스타로 먹고 싶다면 물 300ml와 쯔유 2숟갈을 넣어주세요.
- 1분 파스타 1인분을 넣고 소스가 자작해질 때까지 볶아주세요.
- 버터 10g을 넣고 골고루 섞어주면 완성입니다.
