칠리새우덮밥 재료
칠리새우덮밥 레시피를 올린 쉐프 6명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
다다쏭의 부부밥상의 칠리새우덮밥
만드는 순서
- 계란 2개를 섞어주세요
- 중불에 올리브오일 1스푼 넣은 팬에 계란물을 넣고 계란이 반 정도 익었으면
- 간장. 식초, 케첩, 고춧가루, 물엿을 넣고 섞어주세요
- 올리브오일 2스푼 두른 팬에 다진 마늘 1 스푼 넣고 새우를 넣어 볶아주세요
- 새우가 붉은색이 되면 소스를 부어주고 잘 섞어주세요
- 버터를 한 스푼 추가해서 버터를 녹이며 잘 섞어주세요
- 현미밥 반 공기 위에 스크램블 에그를 올리고 새우를 올려주세요
오메추 : 오늘의 메뉴를 추천합니다.의 칠리새우덮밥
만드는 순서
- 양파와 청양고추는 잘게 썰고
- 계란은 소금 톡톡 뿌려 곱게 풀어 준비해요.
- 팬에 식용유를 두르고 양파, 다진 마늘, 청양고추를 살짝 볶다가 새우를 넣어 함께 볶아 주세요.
- 불을 끄고 소스를 모두 넣어 다시 불 켜고 1~2분 정도 졸여줍니다.
- 계란은 부드럽게 익혀 밥 위에 올리고
남레공의 칠리새우덮밥
만드는 순서
- 고추기름에 양파, 대파, 마늘 넣고 볶기
- 양파 익으면 새우 넣기
- 양념 넣고 볶아주기
- 접시에 옮겨 담고 깨 뿌려서 맛있게 먹으면 완성!
앙까까ahngggagga의 칠리새우덮밥
만드는 순서
- 양념장 ( 설탕,올리고당,고춧가루 1스푼. 굴소스 1.5스푼, 케첩 2스푼, 식초.간장 3스푼) 만들어두시고
- 비닐봉지에 감자전부 10스푼 넣고
- 깍둑 썬 두부 넣고 흔들어주세요
- 팬에 식용유 넉넉하게 붓고
- 만든 양념장, 양파 1/6개, 피망 1/4개 , 옥수수캔 2스푼
- 맛술에 재운 새우 넣어 볶아주고
- 새우가 익으면 튀긴두부 넣고 버무려 줍니다
상상쿠킹 Cooking의 칠리새우덮밥
상상쿠킹 Cooking의 칠리새우덮밥
쉐프의레시피
