콩나물당면잡채 재료

콩나물당면잡채 재료

콩나물당면잡채 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
10재료
8만드는 순서

김미푸드의 콩나물당면잡채

재료
당면1인분
콩나물 듬뿍분량 미표기
대파분량 미표기
참기름분량 미표기
양념장
간장4
고춧가루2
마늘1
올리고당1
맛술1
후추분량 미표기
만드는 순서
  1. 당면 1인분은 물에 10분 정도 불려주세요.
  2. 간장 4, 고춧가루 2, 마늘 1, 올리고당 1
  3. 맛술 1, 후추를 넣고 양념장을 만들어주세요.
  4. 냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓으면
  5. 당면을 넣어 5분 정도 삶아줍니다.
  6. 물은 1/3 정도 남기고 따라낸 뒤 콩나물을 듬뿍 넣어주세요.
  7. 양념장을 넣고 풀어가며 볶아줍니다.
  8. 맛을 더할 대파를 송송 썰어 넣고

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