토마토겉절이 재료
토마토겉절이 레시피를 올린 쉐프 8명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
쿠킹옥 Cooking OK Korean food의 토마토겉절이
만드는 순서
- 토마토는 한 입 크기로 썬다
- 부추는 3~4cm 길이로 썰고, 양파는 얇게 채 썬다
- 믹싱볼에 분량의 양념을 넣고 골고루 섞어 준다
- 채 썬 양파, 토마토를 먼저 넣어서 살살 버무려 준 후
- 부추와 통깨 넣어 가볍게 버무려 준다
쿠킹옥 Cooking OK Korean food의 토마토겉절이
만드는 순서
- 토마토는 한 입 크기로 썬다
- 부추는 3~4cm 길이로 썰고, 양파는 얇게 채 썬다
- 믹싱볼에 분량의 양념을 넣고 골고루 섞어 준다
- 채 썬 양파, 토마토를 먼저 넣어서 살살 버무려 준 후
- 부추와 통깨 넣어 가볍게 버무려 준다
요리왕비룡 집밥 VLOG의 토마토겉절이
만드는 순서
- 토마토 2개는 먹기 좋게 썰어주고, 양파 1/4개는 얇게 슬라이스로 채 썰어줍니다.
- 향긋한 식감을 살려줄 부추 한 줌도 먹기 좋은 크기로 송송 썰어 준비합니다.
- 넉넉한 볼에 썰어둔 토마토, 양파, 부추를 모두 몽땅 담아줍니다.
- 따로 양념장을 만들 필요 없이 볼에 바로 고춧가루, 매실액, 다진마늘, 참기름을 넣고, 마지막 킥으로 멸치액젓을 넣어줍니다.
- 재료들이 뭉개지지 않게 손으로 가볍게 훌훌 버무려준 뒤, 통깨를 솔솔 뿌려 마무리하면 완성입니다!
요리왕비룡 집밥 VLOG의 토마토겉절이
만드는 순서
- 토마토 2개는 먹기 좋게 썰어주고, 양파 1/4개는 얇게 슬라이스로 채 썰어줍니다.
- 향긋한 식감을 살려줄 부추 한 줌도 먹기 좋은 크기로 송송 썰어 준비합니다.
- 넉넉한 볼에 썰어둔 토마토, 양파, 부추를 모두 몽땅 담아줍니다.
- 따로 양념장을 만들 필요 없이 볼에 바로 고춧가루, 매실액, 다진마늘, 참기름을 넣고, 마지막 킥으로 멸치액젓을 넣어줍니다.
- 재료들이 뭉개지지 않게 손으로 가볍게 훌훌 버무려준 뒤, 통깨를 솔솔 뿌려 마무리하면 완성입니다!
오메추 : 오늘의 메뉴를 추천합니다.의 토마토겉절이
만드는 순서
- 토마토는 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파는 채 썰어주세요.
- 토마토와 양파에 고춧가루 2스푼, 멸치액젓 2스푼을 넣고 살살 버무려주세요.
- 마지막으로 부추를 넣고 한 번만 더 버무리면 완성!
다다쏭의 부부밥상의 토마토겉절이
만드는 순서
- 양파는 채 썰고, 쪽파는 작게 썰어주세요.
- 큰 볼에 토마토, 양파, 쪽파를 넣고 양념도 함께 넣어 잘 버무려주세요.
- 상큼하고 시원한 토마토 겉절이 완성이에요!
만개의레시피 10K Recipe의 토마토겉절이
만드는 순서
- 토마토는 한입크기로 썬다.
- 양파는 채 썰고, 부추는 한입 크기로 썬다.
- 고춧가루, 매실청, 멸치액젓 1/2숟가락, 설탕, 다진마늘, 통깨를 넣어 섞으면 완성
전국집밥자랑의 토마토겉절이
쉐프의레시피
