쉐프의레시피
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쿠킹옥 Cooking OK Korean food의 꽈리꼬추무침
재료
꽈리고추손질 후200g
진간장2큰술
멸치액젓1큰술
고추가루 반1큰술
올리고당2큰술
다진 마늘1큰술
다진 파2큰술
들기름1큰술
통깨약간분량 미표기
만드는 순서
- 찐 꽈리고추는 쟁반에 펼쳐 한 김 식힌다음 2~4등분으로 길게 찢는다
- 다진 파 2큰술, 들기름 1큰술, 통깨 약간 넣어 골고루 무친다
꽈리꼬추무침 재료
꽈리꼬추무침 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
2쉐프
9재료
2만드는 순서
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쿠킹옥 Cooking OK Korean food의 꽈리꼬추무침
재료
꽈리고추손질 후200g
진간장2큰술
멸치액젓1큰술
고추가루 반1큰술
올리고당2큰술
다진 마늘1큰술
다진 파2큰술
들기름1큰술
통깨약간분량 미표기
만드는 순서
- 찐 꽈리고추는 쟁반에 펼쳐 한 김 식힌다음 2~4등분으로 길게 찢는다
- 다진 파 2큰술, 들기름 1큰술, 통깨 약간 넣어 골고루 무친다
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