쉐프의레시피
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HADA at HOME하다앳홈의 통마늘구이
재료
통마늘4 whole garlic bulbs4개
소금salt1g
통마늘구이 재료
통마늘구이 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
2쉐프
6재료
1만드는 순서
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요리하는 과장 요과장의 통마늘구이
재료
통마늘1줌
올리브유 1숟갈분량 미표기
소금1꼬집
대패삼겹150g
후추약간분량 미표기
쌈장 1숟갈분량 미표기
만드는 순서
- 통마늘에 올리브유 1숟갈과 소금 한 꼬집을 넣고 버무린 뒤 에어프라이어 180도에서 15분 조리합니다. 대패삼겹 150g에 소금과 후추를 뿌려 에어프라이어 180도에서 10분 조리합니다. 구운 마늘을 으깬 뒤 쌈장 1숟갈과 섞어 소스를 만들고 대패삼겹을 찍어 먹으면 완성입니다.
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