파니니샌드위치 재료

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정미야밥먹자 jungmi Kitchen의 파니니샌드위치

1. 기름 살짝 두른 그릴팬에 눌러 굽는다
2. 취향에 따라 메이플 시럽 뿌려 먹는다
3. 전자레인지 사용 가능한 용기에 계란, 우유, 설탕 넣고 섞은 뒤
4. 식빵 찢어 계란을 적신다
5. 호두(견과류)는 작게 다지고, 사과, 브리치즈는 얇게 자른
6. 그릴팬에 눌러 굽는다
7. 버섯은 밑동을 자르고 먹기 좋게 찢은 뒤, 양파도 채썬다
8. 올리브유 두른 팬에 양파 볶다가 버섯 넣고 소금으로 간을 맞춰가며 볶는다.
9. 빵은 반으로 자르고 소스 바른 뒤 치즈- 볶은 버섯 올린 뒤 발사믹 글레이즈 뿌려 빵 덮어 마무리한다
10. 그릴팬에 눌러 치즈가 녹을떄까지 굽고, 취향에 따라 루꼴라 추가해서 먹는다
11. 당근 2개는 채 썰고, 소금 살짝( 1/2~1/3T) 넣고 버무려 약 10분정도 절인다
12. 절인 당근에서 나온 물은 버리고, 홀그레인머스터드 1T, 올리브유 2~3T