파래부침 재료

일타집밥 요미마마 Yummy Cooking원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

일타집밥 요미마마 Yummy Cooking의 파래부침

1. 파래에 소금을 뿌려서 조물조물 주물러 씻은 후
2. 찬물로 3차례 깨끗하게 헹궈서 물기를 꽉 짠다
3. 홍고추는 씨를 뺀 후 잘게 썬다
4. 부침가루와 물을 같은 양으로 섞은 후
5. 파래와 홍고추를 넣고 섞어서 반죽을 완성한다
6. 식용유를 두른 팬에 올려서 중불 이상에서
7. 앞뒤로 2~3회 정도 뒤집어가며 노릇하게 굽는다