한국인이라면 재료

한국인이라면 재료

한국인이라면 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

2쉐프
13재료
4만드는 순서

냠냠부부레시피의 한국인이라면

재료
깻잎70장정도150g
양파0.5개
마늘10톨
양념
물150ml
간장100ml
맛술2T
다시마2조각
원당설탕1T
참치액1T
불끄고분량 미표기
매실액올리고당3T
식초2T
만드는 순서
  1. . 냄비에 양념(달임장) 재료를 넣고
  2. 매실액, 식초를 넣고 10분정도 식혀주세요
  3. . 식히는 동안 깻잎, 마늘, 양파를 손질해주고
  4. . (1)의 달임장을 부어주고 꾹꾹 눌러 사이사이

육면빵 6MYUN00의 한국인이라면

재료
돼지고기 앞다리살300g
김치300g
고기 밑간
소금분량 미표기
후춧가루분량 미표기
양념
고추장0.7큰술
고춧가루1큰술
간장1큰술
설탕0.7큰술
올리고당1큰술
다진마늘1작은술
맛술1큰술
식용유분량 미표기
참기름1큰술