해물순두부찌개 재료

일타집밥 요미마마 Yummy Cooking원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

일타집밥 요미마마 Yummy Cooking의 해물순두부찌개

1. 냉동해물은 찬물에 담가 해동 후 물기를 빼놓고
2. 호박과 양파는 작은 한입 크기로 썰고
3. 대파와 청양고추는 송송 썰어둔다
4. 들기름에 다진마늘을 볶다가 향이 올라오면
5. 호박과 양파를 2분 정도 볶다가 해물을 넣고 볶는다
6. 물 붓기 전에 고춧가루 1큰술을 먼저 넣고 볶은 후
7. 멸치액젓 1큰술 넣고 볶아서 간을 한다
8. 물 반컵 100ml를 붓고 팔팔 끓으면
9. 순두부를 큼직하게 떠넣가 다시 한번 끓어오르면
10. 패이버섯과 달걀을 넣고 흰자만 익으면
11. 불끄기 직전 후추 솔솔 뿌려서 맛있게 완성

MJ의후다닥레시피원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

MJ의후다닥레시피의 해물순두부찌개