해물잡채 재료

해물잡채 재료

해물잡채 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
19재료
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엄마의 요리백과의 해물잡채

재료
당면250g
새우160g
오징어150g
대파60g
부추80g
양파150g
당근90g
말린표고버섯4개
다진마늘 + 1스푼0.5스푼
번 양념장분량 미표기
진간장1스푼
굴소스2스푼
흑설탕1스푼
물1스푼
진간장 3과0.5스푼
참기름1스푼
통깨1스푼
후추약간분량 미표기
ml1스푼