
정남이쿡 l 혈당 잡는 저당 식탁원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
정남이쿡 l 혈당 잡는 저당 식탁의 황금계란볶음밥
황금 계란 볶음밥
즉석밥260g
작은 사이즈2개
계란2개
대파70g
굴소스0.5T
소금 기호에 맞게분량 미표기
순후추분량 미표기
오일분량 미표기
기타 양파분량 미표기
즉석짜장분량 미표기
만드는 순서
- 대파는 잘게 썰어 넓은 접시에 종이호일을 깔아 넓게 담아준 뒤, 전자레인지 20초~30초 조리 후 식혀준다
- 즉석밥에 계란, 굴소스 그리고 소금, 후추 한꼬집을 넣고 섞어준 뒤 1분~2분 정도 간이 배도록 둔다
- 양파는 깍뚝썰어 오일 두른 팬에 소금 한꼬집을 넣어 볶아주고 즉석짜장을 넣고 끟여 소스를 만들어 준다
- 팬에 오일을 두르고 파를 절반만 넣어 볶아준 뒤, 파가 노릇해지고 향이 올라오면 밥을 넣고 센불에서 볶아준다
- 타닥 타닥 소리가 나고 밥알이 가벼워졌으면 나머지 파를 넣고 살짝 볶다가 소금으로 마무리 간을 해준다







