황금계란볶음밥 재료

황금계란볶음밥 재료

황금계란볶음밥 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
10재료
5만드는 순서
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정남이쿡 l 혈당 잡는 저당 식탁의 황금계란볶음밥

황금 계란 볶음밥
즉석밥260g
작은 사이즈2개
계란2개
대파70g
굴소스0.5T
소금 기호에 맞게분량 미표기
순후추분량 미표기
오일분량 미표기
기타 양파분량 미표기
즉석짜장분량 미표기
만드는 순서
  1. 대파는 잘게 썰어 넓은 접시에 종이호일을 깔아 넓게 담아준 뒤, 전자레인지 20초~30초 조리 후 식혀준다
  2. 즉석밥에 계란, 굴소스 그리고 소금, 후추 한꼬집을 넣고 섞어준 뒤 1분~2분 정도 간이 배도록 둔다
  3. 양파는 깍뚝썰어 오일 두른 팬에 소금 한꼬집을 넣어 볶아주고 즉석짜장을 넣고 끟여 소스를 만들어 준다
  4. 팬에 오일을 두르고 파를 절반만 넣어 볶아준 뒤, 파가 노릇해지고 향이 올라오면 밥을 넣고 센불에서 볶아준다
  5. 타닥 타닥 소리가 나고 밥알이 가벼워졌으면 나머지 파를 넣고 살짝 볶다가 소금으로 마무리 간을 해준다

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