가브리살수육 재료

가브리살수육 재료

가브리살수육 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
10재료
3만드는 순서

이지니쿡의 가브리살수육

재료
등심덧살=가브리살600g
물1l
대파0.5대
양파1개
마늘8알
월계수잎1장
소금1T
설탕1T
미림2T
홍삼즙 또는 쌍화탕분량 미표기
만드는 순서
  1. 소금 1T, 설탕 1T, 미림 2T, 홍삼즙 또는 쌍화탕 한 병 넣고 끓여주세요.
  2. 팔팔 끓으면 고기 600g 넣고 다시 끓어 오르면 중강불로 20분 끓여주세요.
  3. 뚜껑 덮고 약불로 5분, 불 끄고 5분 뜸들여주면 인생수육 완성

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