쉐프의레시피
요리남 cook man원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
요리남 cook man의 가죽고추장장아찌
재료
가죽1kg
가죽절임
소금1.5컵
물4리터
양념
고추장1.5컵
가는고춧가루1컵
고추씨분말0.5컵
고추씨0.5컵
매실청2컵
소주0.5컵
멸치액젓2큰술
양조간장3큰술
가죽고추장장아찌 재료
가죽고추장장아찌 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
2쉐프
11재료
0만드는 순서
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요리남 cook man의 가죽고추장장아찌
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가죽1kg
가죽절임
소금1.5컵
물4리터
양념
고추장1.5컵
가는고춧가루1컵
고추씨분말0.5컵
고추씨0.5컵
매실청2컵
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광고소금건강비책 용융소금 500g, 1개, 500g고추장THE해담 순창 청매실 찰고추장, 2.2kg, 1개고춧가루25년산 햇고추 국산 최상급 일편단심 해풍에 말린 태양초 고춧가루 일반 보통맛 / 최근제조 / 김치양념용, 500g, 1개양조간장샘표 양조간장 701, 1.7L, 2개
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