신내린셰프의 간단무조림
재료
무1kg
대파1대
청양고추2개
양념
물1l
간장8T
고춧가루5T
다진마늘1.5T
설탕2T
꽃게액1T
분말육수 2포분량 미표기
들기름1T
만드는 순서
- 무는 살짝 도톰하게 요정도로 썰어서, 냄비에 깔아주고
- 물, 간장, 설탕, 육수 넣어 10분 먼저 푹 끓여주세요.
- 무부터 먼저 익혀놔야 양념이 속까지 쫙 배요
- 요 들기름 마지막에 넣어줘야 맛이랑 향이 끝장나요.

간단무조림 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
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