간단집밥 재료
간단집밥 레시피를 올린 쉐프 4명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
마놉 레시피의 간단집밥
만드는 순서
- 팬에 오일 1큰술 두르고 다진마늘 1큰술, 새우 6마리 넣고 볶아주세요
- 간장1큰술, 굴소스 1큰술, 꿀 1/2큰술, 페퍼론치노 1/2큰술 넣고 볶아주세요
- 밥 한공기 넣어서 볶다가 한쪽으로 밀고 계란 1개 깨서 에그스크램블 만들어 밥이랑 같이 섞어주세요
- 숙주 취향껏 넣고 후추 뿌려 2분 정도 볶아주면 기막힌 나시고랭 완성
다다쏭의 부부밥상의 간단집밥
만드는 순서
- 묵은 먹기 좋은 크기로 잘라 뜨거운 물에 30초 데친 뒤 찬물에 헹궈주세요.
- 간장, 고춧가루, 다진마늘, 들기름을 넣고 묵에 양념을 고루 섞어주세요.
- 그릇에 묵을 담고 냉면 육수를 부어줍니다.
- 김치, 대파, 김가루, 통깨를 뿌리면 완성
생활작가의 간단집밥
소고기 솥밥 밀키트 만들기
조림장
해물육수전 해물육수가루 + 물 섞었어요 ᄒᄒ300ml
만드는 순서
- 예열된 팬에 오일 둘러 다짐육을 볶아준다
- 청주 넣어 잡내 날려준다
- 모든 채소와 양념재료 한번에 다 섞어 졸이기
- 소분하여 냉동보관하고, 저는 6개로 나누어 넣었어요.
다다쏭의 부부밥상의 간단집밥
만드는 순서
- 팬에 엑스트라버진 올리브오일을 듬뿍 붓고 중불로 가열해요.
- 통마늘을 넣고 타지 않게 천천히 볶아줘요.
- 마늘이 노릇해지면 새우를 넣어주세요.
- 페페론치노를 손으로 부셔 넣어요. (취향에 따라 조절)
- 기름이 바글바글 끓으면 물을 부어줘요.
- 코인육수를 넣고 한소끔 끓여요.
- 코인육수가 녹으면 버터를 넣어요.
- 버터가 녹고 후추를 뿌려주면 완성이에요.
- 오늘 저녁 메뉴로 꼭 한 번 만들어보세요!
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