쉐프의레시피
릴리쿡의 간장 김밥
재료
김밥용 김분량 미표기
밥2공기
계란3개
양념장 레시피
달래1봉
간장5스푼
미림1스푼
참치액1스푼
알룰로스또는 설탕2스푼
고춧가루2스푼
참기름2스푼
깨소금약간분량 미표기
만드는 순서
- 계란 3개를 풀어 두툼한 지단을 만든다. (반 나눠서 사용)
- 달래는 깨끗이 씻어 손가락 한마디 길이로 썬다.
- 달래에 간장, 미림, 참치액, 알룰로스, 고춧가루, 참기름, 깨소금을 넣어 섞는다.
- 밥 두 공기에 달래장을 넣어 비빈다.
- 김 위에 밥을 올리고 계란지단을 넣어 말아 완성한다.
