쉐프의레시피
호딱이의 강된장 쌈밥
재료
양파0.25개
애호박0.25개
표고버섯1개
대파1줌
청양고추생략가능1개
고추장0.5스푼
고추가루1스푼
양념장
된장스푼 밥수저기준1스푼
만드는 순서
- 양파,애호박,표고버섯 같은 크기로 쏭쏭 썰어줍니다
- 대파는 어슷썰기로 썰어줍니다
- 팬에 들기름 2스푼과 파를 넣고 파기름을 내줍니다
- 파기름 위에 썰어둔 재료를 넣고 볶아줍니다
- 재료가 반이상 익었을때 물 250mL 에 된장 1스푼, 고추장 1/2스푼 ,고추가루1스푼 넣고 강불로 바꿔줍니다
- 한입크기 밥을 넣어 돌돌 말아줍니다
