경상도소고기국 재료

민민냠냠의 숏쿡원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

민민냠냠의 숏쿡의 경상도소고기국

1. 무 1~1.5cm두께로 나박 썰어주고, 대파는 큼직하게 청양고추는 송송 썰어서 준비해둡니다.
2. 냄비에 들기름 1T둘러서 무와 소고기 함께 볶다가 고기 겉면이 익으면 간장 3T, 고춧가루 3T 넣고 타지않게 잘 섞어 볶아줘요.
3. 물 1L 부어주고 끓이다가 끓는점 올라오면 나오는 거품은 거둬주고 중불로 맞춰 30분 푹 끓여줍니다.
4. 30분 후 다진마늘 1T, 꽃소금 1/3T로 간을 하고 콩나물 한줌, 대파, 청양고추 넣어서 5분더 끓이면 완성이에요.