경상도식소고기국 재료

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낭만식당의 경상도식소고기국

1. 무 한쪽(약 250g) 편썰어 준다.
2. 대파는 어슷 썰어서, 콩나물은 물에 한번 씻어서 준비한다.
3. 팬에 중불로 참기름과 고춧기름을 1:1비율로 넣고 소고기를 먼저 볶아준다.
4. 고기가 반 정도 익었을 때 고춧가루 1스푼, 무를 넣고 같이 볶아준다.
5. 무가 어느 정도 볶아졌다면 물 900ml를 넣고 푹 끓여준다.
6. 대파와 콩나물을 넣고 한소끔 끓인 후 후춧가루를 뿌리고 맛있게 먹는다.