계란팽이덮밥 재료

계란팽이덮밥 재료

계란팽이덮밥 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
8재료
8만드는 순서

신내린셰프의 계란팽이덮밥

재료
팽이버섯1봉
계란3개
고춧가루1T
고추장1T
진간장1T
설탕0.5T
굴소스0.5T
참기름0.5T
만드는 순서
  1. 먼저, 팽이 밑동 잘라 먹기 좋게 반으로 썰어 준비해주세요.
  2. 요거 은근 물 많이 나와서 처음 볶는 과정이 진짜 중요해요.
  3. 팽이 숨 죽고 수분 날아갈 때까지 딱 2분만 볶아주세요.
  4. 여기서 킥포인트! 굴소스 반스푼만 넣어보세요.
  5. 살짝만 더 볶아 양념 싹 배게 해주세요.
  6. 요기에 계란 3개 톡톡 깨서 얌전히 올려준 후
  7. 그대로 밥 위에 올려주면 와 비주얼 보세요
  8. 진짜 간단한데 밥 한그릇 순삭시키는 제 필살기 메뉴 완성이에요!

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