쉐프의레시피
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이종임 스타일 채널의 고구마생선전
그만큼 남는 식재료도 많아
생선살150g
고구마50g
홍고추1개
풋고추1개
달걀2개
밀가루4큰술
청주1작은술
양념
다진 마늘1작은술
깨소금1작은술
참기름1작은술
소금3꼬집
후추2꼬집
만드는 순서
- 생선살은 해동 후 물기를 짜고 잘게 썰어 청주에 버무려둔다
- 고구마와 풋고추, 홍고추는 잘게 썬다
- 달걀을 풀고 밀가루를 넣어 고루 섞는다
고구마생선전 재료
고구마생선전 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
1쉐프
12재료
3만드는 순서
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