혹시쿡의 고구마알배추전
재료
고구마1개
알배추0.3333통
당근0.5개
부침가루5스푼
물0.5컵
만드는 순서
- 알배추는 식감을 살려 1센티 굵기로 썰고
- 고구마와 당근은 얇게 채 썰어줍니다.
- 기에 부침가루, 물을 붓고,가루육수를 넣어
- 살살 버무리듯 섞어줍니다.
- 달군 팬에 기름을 두르고
- 윗면에 빵가루를 골고루 뿌려줍니다.

고구마알배추전 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.