쉐프의레시피남레공의 고등어덮밥
재료
고등어1개
양파0.25개
대파1개
설탕1스푼
진간장2스푼
맛술2스푼
올리고당1스푼
물4스푼
만드는 순서
- 고등어 에어프라이어 180도 양면 10분 굽기
- 팬에 양념 넣고 끓으면 양파 넣고 끓이기
- 양파 익으면 구워진 고등어 넣고 양념 끼얹기
- 양념 졸아들면 밥 위에 파 넣고 고등어, 양념 올리기
- 잘 섞어 먹으면 완성!
고등어덮밥 재료
고등어덮밥 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
2쉐프
9재료
5만드는 순서
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투썬맘 간단레시피의 고등어덮밥
재료
밥1.5인분
순살고등어분량 미표기
양파0.5개
계란2개
쪽파약간분량 미표기
소스
간장2분량 미표기
맛술2분량 미표기
원당1분량 미표기
생강가루약간분량 미표기
만드는 순서
- 채썬 양파,소스 양념 넣고 끓이다가
- 구운 고등어와 함께 조려주고
- 스크램블 만들어 밥위에 올려주면 완성!
- 약불에서 조려 주세요!
- 저는 비비고 순살 고등어구이 사용했어요!
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