고추소고기볶음 재료

고추소고기볶음 재료

고추소고기볶음 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
9재료
4만드는 순서
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요리하는 장보고 Jangbogo의 고추소고기볶음

재료
청양고추300g
안 매운고추300g
소고기 다짐육300g
멸치액젓4큰술
미림3큰술
다진마늘1큰술
물150ml
통깨약간분량 미표기
양념
국간장5큰술
만드는 순서
  1. 세척한 고추는 다져서 팬에 넣기
  2. 다진 소고기, 국간장, 멸치액젓, 미림, 다진마늘 넣고 중불로 볶다가 자작하게 졸아들면 물 150ml붓고 졸이기
  3. 통깨 뿌리면 완성!
  4. 매운걸 못 먹는다면 전부 안 매운 고추로 만들어요

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