쉐프의레시피
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민민냠냠의 숏쿡의 굴떡국
재료
굴150g
떡국떡100g
대파0.3333대
계란1개
물500ml
후추약간분량 미표기
만드는 순서
- 떡은 미리 물에 담가 10분 불려서 준비해주시고요
- 그 동안 냄비에 물 500ml, 코인육수 1알을 넣고 육수를 끓여줍니다.
- 불린 떡 넣고 끓이다 떡이 둥둥 떠서 올라오면 세척 한 굴, 참치액젓 1T 넣어 중불에 3분가량 끓여줍니다.
- 계란 하나 풀어서 넣어주고 저으면 국물이 탁해지니 젓지는 마세요!
- 계란 익으면 대파 넣어서 1분 끓이면 완성! 취향껏 후추도 톡톡 뿌려서 맛있게 드시면 됩니다.
