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소소한 힐링 smallhealing의 급식대가무생채
재료
무300g
고춧가루2T
다진마늘1T
물엿1T
매실청1T
식초2T
설탕0.5T
꽃소금0.5T
만드는 순서
- 무 300g을 얇게 채 썬다.
- 볼에 채 썬 무, 고춧가루 2T를 넣고 버무려 색을 입힌다.
- 다진 마늘 1T, 물엿 1T, 매실청 1T, 식초 2T, 설탕 1/2T, 꽃소금 1/2T, 통깨를 적당량 넣고 버무린다.

급식대가무생채 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.


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