쉐프의레시피현지화의 김장 전
재료
묵은지0.25쪽
된장0.5스푼
다진마늘1스푼
코인육수2개
구운 멸치1줌
만드는 순서
- 냄비에 담아 물을 자작하게 부어주세요.
- 구운 멸치 한 줌을 올려주세요.
- 중불에서 1시간 푹 졸여주세요.
김장 전 재료
김장 전 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
1쉐프
5재료
3만드는 순서
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