쉐프의레시피
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이종임 스타일 채널의 깻잎양념구이
재료
깻잎40장
들기름1큰술
식용유1큰술
양념
양조간장10.5큰술
양파0.25개
대파 10cm분량 미표기
풋고추2개
고춧가루1큰술
다진 마늘1큰술
원당0.5큰술
깨소금1큰술
만드는 순서
- 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 꼭지를 다듬는다
- 분량의 재료를 섞어 양념을 만든다
- 팬에 식용유와 들기름을 섞어 두르고 중불에서 양념된 깻잎을 3장씩 굽는다
깻잎양념구이 재료
깻잎양념구이 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
1쉐프
11재료
3만드는 순서
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