냉이전 재료

냉이전 재료

냉이전 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
6재료
7만드는 순서

일등감의 쉬운 레시피의 냉이전

기본 재료
냉이크게 한 줌1봉
새우1줌
쌀부침가루1.5컵
가루육수 1포분량 미표기
물1컵
기타 재료
올리브오일 또는 아보카도오일적당량분량 미표기
만드는 순서
  1. 새우를 더해 탱글한 식감과 단백질을 채우고
  2. 누구나 5분이면 완성할 수 있는 레시피고요.
  3. 순서가 포인트: 팬에 냉이 반죽을 먼저 넓게 펼친 뒤 그 위에 새우를 올려보세요. 비주얼도 살고 새우의 탱글한 식감이 그대로 유지돼요.
  4. 슈퍼푸드 오일 : 대두유 대신 엑스트라 버진 올리브오일이나 아보카도오일을 사용해 보세요. 건강한 지방이 더해져 탄단지 완벽한 한 끼가 됩니다.
  5. 깨끗이 씻은 냉이는 듬성 듬성 썰어주세요.
  6. 볼에 기본 재료를 모두 넣고 골고루 섞어 반죽을 만들어주세요.
  7. 팬에 올리브오일을 두르고 냉이 반죽을 먼저 올린 뒤 새우를 올려주세요.

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