단호박고추기름무침 재료

단호박고추기름무침 재료

단호박고추기름무침 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
7재료
5만드는 순서
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팔숙이 palsook의 단호박고추기름무침

재료
다진 마늘3g0.3333T
양조간장1T
국간장0.5T
매실청1T
식초1T
고추기름2T
참기름1T
만드는 순서
  1. 단호박을 손질하고 썬다.
  2. 전자레인지 사용 가능한 넓은 접시에 펼쳐 담는다.
  3. 섞고 펼쳐서 완전히 식힌다.
  4. 다진 마늘 1/3T (3g), 양조간장 1T, 국간장 1/2T, 매실청 1T, 식초 1T, 고추기름 2T, 참기름 1T 넣고 섞는다.
  5. 단호박에 양념을 골고루 붓고 섞는다.

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