당근쿠키 재료

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단맘유아식 danmom_recipe의 당근쿠키

1. 고구마는 찜기에 40분 찌고, 당근은 감자칼로 얇게 채 썰어 다진다.
2. 고구마를 볼에 넣고 으깬다.
3. 고구마와 실온에 녹인 버터를 섞는다.
4. 쌀가루와 아몬드가루를 넣고 섞는다.
5. 당근도 넣어 섞는다.
6. 장갑에 기름을 살짝 묻힌 후 1티스푼씩 덜어 둥글납작하게 쿠키 모양으로 빚고, 160도로 예열한 오븐/에어프라이어에 15분 굽는다.