쉐프의레시피
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투썬맘 간단레시피의 대패삼겹살볶음
재료
대패삼겹살400g
표고버섯5~10개사이분량 미표기
원당1분량 미표기
다진마늘1분량 미표기
진간장1.5분량 미표기
굴소스1분량 미표기
후추 취향껏분량 미표기
통깨약간분량 미표기
액젓 대신 굴소스 넣어
대패삼겹살 볶으실때분량 미표기
버섯 싫어하는 아이들도분량 미표기
만드는 순서
- 대패삼겹살 원당 넣고 볶아주다
- 다진마늘 넣고 고기 80% 익히고
- 표고버섯 넣고 볶아주다
- 간장은 팬 한쪽에 살짝 끓여주고
- 굴소스와 함께 양념 잘 섞이게 볶아주고
- 후추,통깨 뿌려 섞어주면 완성!
