대패삼겹짜글이 재료

대패삼겹짜글이 재료

대패삼겹짜글이 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
11재료
6만드는 순서

남레공의 대패삼겹짜글이

재료
대패 삼겹300g
대파1개
양파1개
다진마늘1스푼
설탕1스푼
진간장1스푼
고추장1스푼
미림2스푼
물300ml
고춧가루1스푼
후추톡톡분량 미표기
만드는 순서
  1. 기름 두른 냄비에 대패삼겹, 대파, 마늘 넣고 볶아주기
  2. 설탕, 진간장, 고추장, 쌈장, 미림 넣고 볶아주기
  3. 고기 익으면 양파 넣고 살짝 볶아주기
  4. 물 넣고 애호박, 고춧가루 다시다 넣고 뚜껑 닫고 5분 끓이기
  5. 5분 뒤에 국물 졸아 들어있으면 그릇에 옮겨 담기
  6. 후추 뿌려서 밥이랑 같이 먹으면 완성!

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