남레공의 대패삼겹짜글이
재료
대패 삼겹300g
대파1개
양파1개
다진마늘1스푼
설탕1스푼
진간장1스푼
고추장1스푼
미림2스푼
물300ml
고춧가루1스푼
후추톡톡분량 미표기
만드는 순서
- 기름 두른 냄비에 대패삼겹, 대파, 마늘 넣고 볶아주기
- 설탕, 진간장, 고추장, 쌈장, 미림 넣고 볶아주기
- 고기 익으면 양파 넣고 살짝 볶아주기
- 물 넣고 애호박, 고춧가루 다시다 넣고 뚜껑 닫고 5분 끓이기
- 5분 뒤에 국물 졸아 들어있으면 그릇에 옮겨 담기
- 후추 뿌려서 밥이랑 같이 먹으면 완성!








