도토리묵오이무침 재료

도토리묵오이무침 재료

도토리묵오이무침 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
8재료
7만드는 순서
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일타집밥 요미마마 Yummy Cooking의 도토리묵오이무침

재료
도토리묵350g
오이0.5개
양파0.25개
양조간장2큰술
참기름1큰술
매실원액1큰술
갈은깨1큰술
ml1C1컵
만드는 순서
  1. 오이 반개는 어슷썰고
  2. 양파 1/4개는 채썰어서 준비
  3. 도톡리묵은 먹기 좋은 크기로 썰어서
  4. 도토리묵과 오이, 양파를 모두 볼에 담고
  5. 간장, 참기름, 매실원액, 갈은깨를 분량대로 넣어서
  6. 양념이 배도록 잘 버무린 후
  7. 조미김가루 한 줌 넣고 살살 섞어 완성

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