돌나물샐러드 재료

돌나물샐러드 재료

돌나물샐러드 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

2쉐프
12재료
1만드는 순서
정남이쿡 l 혈당 잡는 저당 식탁원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

정남이쿡 l 혈당 잡는 저당 식탁의 돌나물샐러드

돌나물 카프레제
돌나물50g
방울 토마토150g
큰 사이즈8개
구슬 모짜렐라 치즈100g
애사비 드레싱
사과식초 애사비1T
알룰로스1T
소금0.125t
후추1꼬집
만드는 순서
  1. 드레싱의 모든 재료들을 섞어 애사비 드레싱을 만들어 주는데 기름과 다른 재료가 하나가 되도록 최대한 많이 저어준다

김대석 셰프TV의 돌나물샐러드

소스 재료
엑스트라버진 올리브유3스푼
레몬0.5개
원당1스푼
다진마늘1스푼
식초1스푼
소금0.5스푼
통깨1스푼
전국 서점분량 미표기
온라인 절찬 판매중분량 미표기
교보문고분량 미표기
예스24
알라딘분량 미표기
만드는 순서
  1. 돌나물 120g + 식초 2바퀴 넣고 씻기