돼지등갈비찜 재료

돼지등갈비찜 재료

돼지등갈비찜 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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딸을 위한 레시피 Recipes for daughters의 돼지등갈비찜

재료
돼지등갈비2kg
삶아낼때
생강1통
통후추5g
월계수잎3장
양념장
사과즙200ml1컵
양파즙100ml0.5컵
진/양조간장Tbsp10큰술
백설탕Tbsp5큰술
물엿Tbsp4큰술
맛술Tbsp4큰술
다진마늘Tbsp1큰술
굴소스Tbsp1큰술
물500ml
참기름Tbsp1큰술
후춧가루분량 미표기
녹말물
녹말가루Tbsp1.5큰술

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